Bílina - Potraviny s prošlou dobou spotřeby a potraviny neznámého původu bez označení a nabývacích dokladů našli ve čtvrtek inspektoři krajské hygienické stanice při kontrole stavovacích služeb v Krušovické restauraci na Mírovém náměstí v Bílině.
Šlo o prošlé knedlíky, různé klobásy, párky, kuřecí stehna, kachní křídla či jedenáct kilogramů kančího masa bez označení. V mrazáku byl i vybalený špek, bochníky chlebů, housky a další vepřové bez označení i prošlé.
"Tyto potraviny nebyly použitelné k přípravě pokrmů, neboť se jednalo o potraviny jiné než bezpečné, když nebyl prokázán výrobce, datum výroby, dodržení výrobcem doporučených skladovacích podmínek a doby spotřeby, a tím dodržení jejich kvality a bezpečnosti," informovala Krajská hygienická stanice Ústeckého kraje.
Zjištěný stav nevylučoval možnost ohrožení zdraví strávníků, provozovateli byla proto na místě nařízena likvidace uvedených potravin a uložena sankce.
